Gâteries pour les gentils moussaillons
24 portions
Ingrédients :
1 tasse de purée de courge butternut ou de citrouille
1 oeuf
1 cuiller à soupe d'huile végétale ou de noix
1 ½ tasse de noix de coco râpée non sucrée
3 cuillers à soupe de sucre
2 tasses de farine avec ou sans gluten (la sarrasin certifiée sans gluten est ma préférée)
2 cuillers à thé de poudre à pâte
½ tasse de brisures de chocolat non sucrées
- Préchauffer le four à 375° F
- Tout mélanger dans un bol
- Façonner en 24 petites boules
- Déposer sur une plaque et du papier parchemin
- Cuire environ 10 minutes.
